इंडियन मिक्स्ड फ्रूट कॉकटेल जूस एक ताज़ा और स्वस्थ पेय है जो गर्मी के मौसम के लिए एकदम सही है। यह पेय विभिन्न फलों का एक स्वादिष्ट मिश्रण है और पोषक तत्वों से भरपूर है जो एक स्वस्थ जीवन शैली के लिए आवश्यक हैं। इस लेख में, हम इंडियन मिक्स्ड फ्रूट कॉकटेल जूस बनाने की एक अनोखी रेसिपी शेयर करेंगे।
बनाने की सामग्री
- 2 कप मिश्रित फल (आम, सेब, अनानास, पपीता, कीवी, अंगूर, आदि)
- 1 कप ताजा संतरे का रस
- 1 बड़ा चम्मच शहद
- 1/4 छोटा चम्मच काला नमक
- 1/4 छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर
- गार्निश के लिए कुछ पुदीने के पत्ते
मिक्स्ड फ्रूट कॉकटेल जूस बनाने की विधि
सभी फलों को धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। एक ब्लेंडर में कटे हुए फल, ताजा संतरे का रस, शहद, काला नमक और भुना जीरा पाउडर डालें। सभी सामग्रियों को एक साथ तब तक फेंटें जब तक आपको एक चिकना और झागदार मिश्रण न मिल जाए।
रस को चखें और अपनी पसंद के अनुसार मिठास और नमक समायोजित करें जूस को सर्विंग ग्लास में ट्रांसफर करें। कुछ ताज़े पुदीने के पत्तों से रस को गार्निश करें।
फिर ठण्डा करके परोसें।
बनाने की सलाह
- इस जूस को बनाने के लिए आप अपनी पसंद के किसी भी फल का इस्तेमाल कर सकते हैं। हालांकि, सबसे अच्छा स्वाद पाने के लिए मौसमी फलों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
- अधिकतम स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करने के लिए पैकेज्ड जूस के बजाय ताजे संतरे के जूस का उपयोग करें।
- अगर रस बहुत खट्टा या खट्टा है तो आप और शहद या चीनी मिला सकते हैं।
- सही बनावट पाने के लिए फलों और जूस को कुछ मिनटों के लिए एक साथ मिलाएं।
- गर्मी को मात देने के लिए जूस को ठंडा करके परोसें।
भारतीय मिश्रित फल कॉकटेल रस के लाभ
- पोषक तत्वों से भरपूर: यह जूस विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो स्वस्थ शरीर के लिए आवश्यक होते हैं।
- पाचन में सुधार: रस में काला नमक और भुना हुआ जीरा पाउडर पाचन में सुधार करने और सूजन को रोकने में मदद करता है।
- रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है: रस में इस्तेमाल होने वाले फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने और संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं।
- वजन घटाने में मदद करता है: यह रस कैलोरी में कम और फाइबर में उच्च होता है, जो इसे वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए एक आदर्श पेय बनाता है।
- ताज़ा और हाइड्रेटिंग: यह रस गर्मी की गर्मी को मात देने और पूरे दिन हाइड्रेटेड रहने का एक शानदार तरीका है।
निष्कर्ष:
इंडियन मिक्स्ड फ्रूट कॉकटेल जूस एक स्वस्थ और ताज़ा पेय है जिसे बनाना आसान है और किसी भी अवसर के लिए उपयुक्त है। विभिन्न फलों के मिश्रण और शहद और मसालों के स्पर्श के साथ, यह रस आपके शरीर के लिए आवश्यक सभी आवश्यक पोषक तत्वों को प्राप्त करने का एक स्वादिष्ट तरीका है। तो, अगली बार जब आप एक स्वस्थ और स्वादिष्ट पेय की तलाश कर रहे हों, तो इस भारतीय मिक्स्ड फ्रूट कॉकटेल जूस को घर पर बनाकर देखें।