भटूरा एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय तली हुई रोटी है जिसे अक्सर छोले (मसालेदार छोले की सब्जी) या अन्य करी के साथ परोसा जाता है। यह मैदा, दही और कुछ अन्य सामग्रियों से बनी एक नरम और फूली हुई गहरी तली हुई ब्रेड है। भटूरा एक उत्तम नाश्ता या दोपहर के भोजन का व्यंजन है और … Read more
दाल फ्राई रेसिपी एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है जिसे दाल, मसाले और घी के साथ बनाया जाता है। यह शाकाहारी व्यंजन बनाने में आसान है और अधिकांश भारतीय घरों में एक प्रधान है। यह उन लोगों के लिए एक स्वस्थ और स्वादिष्ट विकल्प है जो कम वसा वाले प्रोटीन युक्त भोजन की तलाश में हैं। … Read more
चिली पनीर एक लोकप्रिय इंडो-चाइनीज डिश है जो हर उम्र के लोगों को पसंद आती है। यह एक स्वादिष्ट और मसालेदार व्यंजन है जो किसी भी अवसर के लिए एकदम सही है। पनीर (भारतीय पनीर) का उपयोग करके पकवान बनाया जाता है, जिसे पहले बैटर में लपेटा जाता है और फिर कुरकुरा होने तक तला … Read more
ढाबा वाली मटर पनीर एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय व्यंजन है जिसे अक्सर भारत में सड़क के किनारे के ढाबों (खाद्य ट्रकों) में परोसा जाता है। यह व्यंजन पनीर (पनीर) और हरी मटर का उपयोग करके एक समृद्ध और मलाईदार टमाटर-आधारित ग्रेवी में सुगंधित मसालों के मिश्रण से बनाया जाता है। इस लेख में हम घर … Read more
टॉपिक :- बैगन का भरता कैसे बनता है, ढाबे जैसा बैगन का भर्ता कैसे बनाएं बैगन का भरता कैसे बनता है, बैगन की सब्जी, या बैगन भरता बनाने के लिए पहले बैगन के साथ लहसुन की कली ओर हरी मिर्च को तन्दूर में या चूल्हे पर भूनते हैं। इसके बाद स्पाइसी मसाले ओर भुने Baigan … Read more
टॉपिक :- आलू गोभी की सब्जी, ढाबे जैसी Gobhi ki sabji kaise banate hain आलू गोभी की सब्जी, गोभी आलू एक सुखी सब्जी है जो अधिकतर हर घर में इस्तेमाल होने वाले मसालो से बनाई जाती है। आलू गोभी की सूखी सब्जी यूं तो एक पंजाबी डिश है, लेकिन इसको लगभग हर हिंदुस्तानी घर में … Read more
टॉपिक :- Paneer butter masala recipe in hindi, रेस्टोरेंट जैसा पनीर बटर मसाला Paneer butter masala recipe in hindi, आपने पनीर की बहुत सारी रेसिपी पढ़ी होंगी, बहुत से पनीर की डिशेज को खाया भी हौगा। लेकिन क्या आपने कभी पनीर बटर मसाला ट्राई किया है। पनीर की बहुत सी डिशेज में से एक डिश … Read more
टॉपिक :- Malai kofta recipe in hindi, रेस्टोरेंट जैसी मलाई कोफ्ता रेसिपी Malai kofta recipe in hindi, कोफ्ता नरगिसी भी होता है, कोफ्ता मुगलई भी होता है, Kashmiri kofta भी होता है और कोफ्ता मटन का भी होता है। लेकिन आज जिस कोफ्ते की रेसिपी हम लाए हैं, उसका नाम है मलाई कोफ्ता। मलाई कोफ्ता … Read more
टॉपिक :- Lemon rice recipe hindi, साउथ के प्रसिद्ध लेमन राइस बनाने की विधि Lemon rice recipe hindi, आपने चावलों की बहुत सी डिशों का स्वाद लिया होगा, जैसे चिकन बिरयानी, मटन बिरयानी, वेज पुलाव या चाइनीज फ्राइड राइस आदि। लेकिन क्या अपने कभी साउथ के मशहूर लेमन राइस का स्वाद चखा है। लेमन राइस … Read more
टॉपिक :- Sarso ka saag Sarso ka saag बनाने के लिए सरसों, बथुआ तथा मेथी को उबाल कर मथनी की सहायता से पीसा जाता है, फिर इसमे घी तथा मसालों का तड़का लगा कर सरसों का साग तैयार किया जाता है। सबका अपना अलग Sarson ka saag banane ka tarika होता है। कोई इसको मिट्टी … Read more